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　　美食踏青，喚醒味蕾

　　美食永遠是旅程的一部分，賞花踏青后，在這個春日里試試澳式戶外美食吧！數(shù)不清的各種水產(chǎn)海鮮、奶味濃郁的上佳奶酪、集南半球陽光精華的各式水果，澳大利亞的美食，質(zhì)樸而純粹！跟隨蘇醒的味蕾，品嘗舌尖上的澳大利亞！

　　澳大利亞綿長的海岸線帶來了豐富的水產(chǎn)海鮮，而純凈的自然環(huán)境更保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。在南半球最大的海鮮市場——悉尼魚市場(Sydney Fish Market)，你能搜羅到各種美味海鮮，品種繁多，而且保證新鮮。每天清晨5點半，海鮮批發(fā)就開始了，而饕客們則可以在7點以后前往，在零售區(qū)挑選各式海鮮快餐，烹調(diào)后就可以在春光明媚的戶外露天座椅上悠哉地享用美食了。深海大龍蝦、肥美的牡蠣和三文魚、鮑魚、巨大的皇帝蟹和閃閃發(fā)光的對蝦，在這里一應(yīng)俱全。特別是整打出售的牡蠣，新鮮肥美，擠上檸檬汁或直接食用，都能感受到來自大海的曼妙滋味。除此以外，你還可以報名魚市場的參觀團，觀看生蠔現(xiàn)剖全過程、去拍賣場認識上百種不同的海產(chǎn)品、了解刺身及各色海產(chǎn)品的趣聞。

阿得萊德的中央市場

　　享用完美味海鮮，輾轉(zhuǎn)南澳大利亞阿得萊德的中央市場(Adelaide Central Market)探索一下新鮮的農(nóng)產(chǎn)品吧！沒有一般菜場的大聲喧嘩和雜亂，這里的一切似乎都井井有條，瓜果生蔬、海鮮肉類、奶酪類、干果咖啡、面包小吃，應(yīng)有盡有。穿過長廊，一排排漂亮的花兒、成堆擺放的蔬菜、高高懸掛的香腸火腿、水靈新鮮的水果，縈繞鼻尖的全是甜蜜的食物香氣。春天的中央市場更是各種應(yīng)季蔬菜和水果的天堂，品種繁多、琳瑯滿目。牛油果、紫蘆筍、南瓜花、草莓、芒果、西紅柿、櫻桃等等。中央市場還提供各種美食體驗活動，學(xué)習(xí)挑選食材現(xiàn)場烹飪、制作香腸、切羊排，一切都與美食相關(guān)。這里不僅匯聚了各色農(nóng)產(chǎn)品，更詮釋了當(dāng)?shù)厝藢γ朗澈蜕�活的理解。如果是周日，你還可以前往阿得萊德展場農(nóng)夫集市(Adelaide Showground Farmers Market)，在眾多攤位上找到最新鮮的時令蔬菜和水果。

　　而提到戶外美食，定要在和煦的春風(fēng)下享受沙漠之中的寂靜之聲 (Sounds of Silence) 露天晚宴，在夕陽西下時，遠觀色彩變換的烏魯魯巨石，享用葡萄汽酒或冰麥芽酒， 一邊欣賞土著樂器迪吉里杜管演奏出的美妙音樂，一邊并品嘗各種北領(lǐng)地的特色美食。餐后，仰望紅土中心不染絲毫塵埃的晴朗夜空，聆聽天文學(xué)家講解星空密語，在清澈的夜空下，領(lǐng)略神秘古老土著的文化。

　　春游信息：

　　渴望無限悉尼國際美食節(jié)(Crave Sydney International Food Festival)10月1日-31日：

　　新一屆渴望無限悉尼國際美食節(jié)將在10月1日粉墨登場，匯聚世界頂級廚藝大師同臺競技。500多項美食活動將讓悉尼成為美食美酒的天堂。美食節(jié)高潮之一的千人早餐(10月14日)活動將迎著春天和煦的陽光，以管弦樂團悠揚的樂曲為背景在邦迪海灘(Bondi Beach)拉開帷幕。伴隨咖啡和早餐，聽海浪輕拍、看朝陽初升、享弦樂合奏，美好的一天就此開啟！

　　悉尼魚市場：

　　除圣誕節(jié)外，每天開放。周一至周五5.30開始營業(yè)，零售從早上7點至下午4點。

　　阿得萊德的中央市場：

　　南澳大利亞阿得萊德中央市場位于市中心，每周二至周六營業(yè)，周日和周一休息。

　　寂靜之聲晚宴：

　　位于北領(lǐng)地烏魯魯，2012年4月1日至13年3月31日期間：成人澳幣為169元/位，10至12歲兒童為澳幣87元/位。