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中秋吃蟹正當(dāng)時(shí) 吃貨的環(huán)球食蟹之旅(2)

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位于 法國(guó) | 環(huán)球網(wǎng) 微博 | 2012年09月25日11:27

俗話說(shuō):秋風(fēng)起,蟹腳肥。進(jìn)入9月,也就進(jìn)入了吃螃蟹的好季節(jié)。一則“中國(guó)大閘蟹在德國(guó)水域肆虐” 的新聞一起了吃貨的注意:橫行歐洲卻如此美味的大閘蟹,國(guó)內(nèi)售價(jià)高達(dá)四五百元,而德國(guó)人竟然只把大閘蟹碾碎當(dāng)做飼料或有機(jī)肥!這著實(shí)讓吃貨沒(méi)心痛不已,恨不得立刻遠(yuǎn)赴德國(guó),高喊著“我們中國(guó)吃貨來(lái)消災(zāi)”來(lái)一場(chǎng)浩浩蕩蕩的“中秋國(guó)慶黃金周的食蟹之旅”。

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美食之旅美食之旅

  法國(guó)人吃飯講究美觀,所以很少有餐廳會(huì)推出需要啃食的食材。起司焗蟹,便是頗受當(dāng)?shù)厝速澴u(yù)的一道美食,濃郁的奶香配合著鮮嫩爽滑的蟹肉,回味無(wú)窮。在餐后,用面包沾取盤(pán)中的湯汁,更是另一種享受。

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