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　　來到威尼斯，如果你一開始就抱定了不惜為美食刷爆信用卡的決心，那么圣馬可廣場上的海景餐廳絕對可以滿足你味蕾的需要。無可挑剔的優(yōu)雅環(huán)境、可圈可點的現(xiàn)場演奏、帶著氣泡的Dom Perignon，以及為美女食客身材著想的三口就能吃完的全套晚宴，絕對會令你整晚都陷于對食物的回味中。也許你也會恰巧遇到喬治· 克魯尼或其他好萊塢明星在鄰桌用餐而不必大驚小怪。但如果你并非執(zhí)著追尋著米其林的三顆星星，又或者你已然厭倦了紐約、巴黎等大城市千篇一律的標準服務(wù)，那么也不妨鉆入威尼斯迂回曲折的小巷中去感受一下當?shù)孛朗车南才�哀樂�?/p>

威尼斯夜色

　　神秘酒家堅守百年的歡樂

　　穿過圣保羅教堂廣場，跨過谷歌地圖指示的小橋，無需探望就會被眼前的一抹紅色所吸引。詩人費德里克· 阿東內(nèi)拉曾在詩中描述的神秘酒家Osteria al ponte 按計劃出現(xiàn)在了眼前。略富現(xiàn)代感的紅色墻漆在一塊塊大理石之間十分搶眼，這讓人幾乎無法相信它122年的古董級食府身份。這座誕生于1890年，在著名旅游叢書《Routard美食》和旅游網(wǎng)站TripAdvisor 上口口相傳的酒家，是威尼斯島上為數(shù)不多進入SLOW FOOD(國際慢食協(xié)會)之選的餐廳之一。

　　還沒到午餐時間，酒家外已經(jīng)坐滿了等位的人。一個年輕的伙計手里端著5盤新鮮出爐的餐食，熱情地過來招呼進門的食客。坐在臨近運河靠窗的桌前，仔細打量這家頗具歷史的酒家。整個餐廳面積不大，只擺了六七張桌子。內(nèi)部裝修相當居家，天花板上懸掛著各式的鍋碗瓢盆，讓人不禁想起小時候玩過家家時擺弄的那些玩具。墻上懸掛著各時期的威尼斯攝影作品，發(fā)黃的黑白照片仿佛在時刻提醒著來客，這是一家上了年頭的老店�？繅Φ陌膳_內(nèi)，幾個廚師正在專心烹飪，一陣陣海蝦的香味在小廳里彌漫開來。曬得黝黑的伙計跟周圍的顧客開了一圈玩笑后，從吧臺給食客端來了店里唯一的菜單和兩杯贈送的家釀白葡萄酒�？匆娺@厚重的木質(zhì)菜單，大家心領(lǐng)神會地笑了笑。想必前來就餐的都是熟客，不用看菜譜也能直接叫出名字。

坐著貢多拉遙望圣馬可大教堂

　　為了不錯過店里的每一樣美食，我們索性點了兩份什錦拼盤。點菜時伙計還不忘拿我打趣地說：“里面的廚師聽令，公主殿下要點菜啦”，逗得小店里一時歡聲笑語不斷。菜沒一會就上來了，三色風味臘腸搭上四道不同的火腿，點綴著意大利有名的芝士Parmigiano 和Crescenza。海味拼盤是將潟湖里最鮮美的尤物結(jié)合到了一起，翻炒成熟后再燴上蒜蓉、洋蔥粒和紫蘇葉所調(diào)制的特別醬汁�？吹绞晨蛡冿L卷殘云的樣子，酒館老板也跑來前廳來和大家寒暄，空空如也的盤子里映出了這個中年男人開心的笑容。

　　離開神秘酒家，大家的臉上還掛著尚未消失的笑容。像這樣還維持著舊時風俗與食客互動的餐館在威尼斯主島的居民區(qū)Cannaregio 還有不少，它們借著這歡樂的力量，將威尼斯本土美食在高級烹飪盛行的威尼斯長存了下來。

　　海鮮市場最后的人間煙火

　　威尼斯是個美麗到讓人望塵莫及的地方，同時也是個充滿人間煙火的地方。要費盡心力，才能逛完《Lonely Planet》上羅列的所有必到景點。在Rialto 主橋頂上留下剪刀手的合影，這個被稱為城市心臟(Cuore della città)的縱觀威尼斯運河全景的寶地，想必可以給你的微博添加不少點擊率。從掛著各色面具和玻璃器皿的游客紀念品商店里擠出來，你的好奇心可能會被前方攤位上的一堆叫不出名字的香料或是幾種顏色極其艷麗的水果所吸引。然后在不知不覺中，你一抬頭，發(fā)現(xiàn)面前盯著你的是一條睡在冰里凌晨5點剛剛和家人告別的潟湖鱸魚。沒錯，這就是威尼斯最有名的海鮮市場，位于Rialto 主橋后邊的運河主干道上。