洛桑另一個知名的原委，是瑞士無可爭議的專長——酒店管理課程。很多瑞士酒店管理學(xué)校設(shè)在日內(nèi)瓦湖區(qū)，最著名的當屬“洛桑酒店管理學(xué)�！�。來自世界各地的學(xué)員通過為期數(shù)月到一年的培訓(xùn)，回國后搖身一變成為酒店管理層的精英人士。洛桑還是著名的BEJATR芭蕾舞的故鄉(xiāng)，為青年演員舉行的最具權(quán)威的芭蕾舞大賽PRIXDELAUSANNE，30年來一直在洛桑舉辦。在洛桑文化日歷中最精彩的還有城市節(jié)和音樂節(jié)。

　　春日里的湖畔時光，信步走來

　　日內(nèi)瓦湖又稱萊蒙湖，煙波浩淼的萊蒙湖，山色空蒙，水光滟瀲。陽光五月，萊蒙湖泛著夢幻般瑩藍的光芒，湖邊，樹綠得正好，花開得正艷了，而倒影在湖底的四周的阿爾卑斯群峰，依然戴著銀白的帽子，日內(nèi)瓦湖畔眾多秀美的城鄉(xiāng)，也在五月和風的吹拂下，煥發(fā)出令人迷幻的多元的色彩。

風光如畫的山區(qū)

　　依傍侏羅山和阿爾卑斯山的萊蒙湖把羅納河攔腰截斷，河的上游源自阿爾卑斯山，而下游流出日內(nèi)瓦湖，西行入法國，在馬賽入地中海。萊蒙湖區(qū)遍布歷史久遠的湖濱城鎮(zhèn)和引人入勝的秀美鄉(xiāng)村。沃韋、洛桑、蒙特勒——那里的時間流逝比其它地方緩慢，生活悠悠，節(jié)奏跚跚，每個季節(jié)每個時刻都可以仔細咀嚼。尤其在春意遲遲的日子，無論在古樸的廣場和彎彎曲曲的小街，還是綴滿鮮花的湖堤，信步走來，無不驚羨。

　　葡萄酒和巧克力聞名歐洲的沃韋

仿佛一瓶瓶醇厚的葡萄酒掛在枝頭

　　從洛桑往東至萊蒙湖東部一帶是有著度假天堂之稱的沃韋小城，這里以風景優(yōu)美而著稱。沿岸不是優(yōu)雅的度假別墅，便是種植葡萄的村莊。只有15000人的小城沃韋，陽光明媚，有梯田式的葡萄園和白雪皚皚的山峰環(huán)抱，以當?shù)爻霎a(chǎn)的葡萄酒和巧克力聞名歐洲。