用陶罐烹飪出來的菜肴特別入味，摩洛哥人甚至不用煤氣不用明火，用炭火慢慢煨，一道菜不花三兩個小時做不出來。有人說，會煲老火靚湯的廣東女人能拴住男人的胃和心，而炭火煨出的摩洛哥美食，也該讓遠(yuǎn)道而去的中國男人討得女友歡心了。

自制三文治：面包，橄欖，沙拉，鷹嘴豆和肉丸子

　　景點(diǎn)推薦

　　●卡薩布蘭卡

　　早在摩洛哥作為法國保護(hù)國的時期，法國便將其建設(shè)成為一個龐大的現(xiàn)代化大都市。現(xiàn)存的摩洛哥傳統(tǒng)元素，包括現(xiàn)代宗教建筑奇跡——巨大的哈桑二世清真寺Hassan II Mosqe，毫無疑問仍在提醒著世人輝煌的往昔。而那部著名的同名電影和歌曲，給這座城市烙上了永恒愛情的商標(biāo)。

　　●舍夫沙萬

　　迷人的舍夫沙萬位于里夫山寬闊的山谷之中，一直都是各國游客青睞的旅游勝地。清爽的空氣，井井有條的阿拉伯城市和一輩子也抽不完的大麻。在這個富有魅力的阿拉伯城市中，主廣場是鵝卵石鋪就的Plaza Uta el-Hammam廣場，廣場上引人注目的是紅色圍墻的城堡和著名的大清真寺。城堡的內(nèi)部有一個安靜、園林式的民俗博物館。

　　●阿加迪爾

　　摩洛哥西南部港市，阿加迪爾省首府。阿加迪爾面向碧波浩瀚的大西洋，南距蘇斯河口8公里，背依富饒的蘇斯平原，南行不遠(yuǎn)就是著名的撒哈拉大沙漠，阿特拉斯山脈在東南兩面阻隔了大漠的熱浪，使得這座沙漠邊緣的城市，一年四季氣候如春。

　　阿加迪爾風(fēng)景優(yōu)美，氣候溫和，既是摩洛哥少有的天然良港，又是休閑度假的好所在。在許多摩洛哥人心目中，它是本國最漂亮的城市。

　　Tips

　　最佳旅游時間：

　　摩洛哥最佳的旅行時間是4月—9月，這段時間天氣涼爽，花果飄香。

　　住宿：

　　露營設(shè)施在摩洛哥絕大多數(shù)城市附近或周圍都可以買到，卡薩布蘭卡、舍夫沙萬、非斯、馬拉喀什、梅克內(nèi)斯、拉巴特和丹吉爾都有青年旅舍。相對于阿拉伯人社區(qū)那些價格雖然更低但卻不入流的旅店，青年旅舍更加安全，也更加舒適。摩洛哥標(biāo)出的旅店價格通常指的是高峰期報價。

　　來摩洛哥旅行，至少要住一晚具有當(dāng)?shù)靥厣�的民宿r(nóng)iad，一種摩爾風(fēng)格的庭院。中庭是個小花園，一般中間有噴泉，四周擺滿鮮花。在中庭里與民宿主人聊聊家常，打發(fā)中午炎熱的時光，是件很愜意的事。

　　購物：

　　周末的農(nóng)貿(mào)市場是最熱鬧的，不僅可以看到出售蔬菜、水果、鮮花和日常用品的小攤，還有可以看到賣馬或者賣駱駝的商販。

　　注意事項(xiàng)

　　1、原則上只要做好行前準(zhǔn)備和注意事項(xiàng)，摩洛哥是個比較安全的旅游點(diǎn)。但近年來摩洛哥歹徒騎車持刀搶劫犯罪的情形日益增多，提醒赴摩洛哥旅游的游客應(yīng)注意自身安全。

　　2、摩洛哥當(dāng)?shù)氐呢泿攀枪苤频�，BMCE是唯一收取支票傭金的銀行。游客在機(jī)場兌幣時會遇到只收現(xiàn)金、銀行人員效率慢甚至停止?fàn)I業(yè)等情形，但這并不會出現(xiàn)在一般銀行里。商店接受信用卡，但會額外收5%手續(xù)費(fèi)，部分BMCE和BMCI銀行有自動提款機(jī)，許多銀行接受Visa、MasterCard預(yù)借現(xiàn)金。

　　文/圖  駱儀

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