希臘不可錯過的必吃菜，讓你的味蕾享受一次地中海經(jīng)典美食的饕餮盛宴。下面就跟小編來品嘗一番吧！
雞蛋加藏紅花 (Eggs with crocus)
雞蛋加藏紅花 (Eggs with crocus)
主料
2個雞蛋
藏紅花10條細(xì)絲
2湯匙醋
1個小小的切好的洋蔥
5片薄荷葉
3湯匙的油
100克，anthotyro奶酪
鹽、胡椒粉
說明
把雞蛋打破，放在鍋里用大量的水煮。用網(wǎng)勺取出，把鍋清理干凈，放油。放入洋蔥至棕色，加入醋、薄荷和藏紅花。攪拌直到混合物變成醬汁。最后，添加奶酪。加入雞蛋，把醬汁淋在上面。
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