葡萄酒，古代眾神飲用的酒，自古以來(lái)，在希臘餐桌上就擁有顯著的地位，用來(lái)補(bǔ)充和豐富希臘菜肴。

釀造葡萄酒的紅葡萄和白葡萄

希臘葡萄酒釀造

　　經(jīng)過(guò)演變，采用了更新更好的葡萄酒釀造法技術(shù)，如今，希臘葡萄酒無(wú)論是從其無(wú)與倫比的味道，還是其廣泛的選擇，都當(dāng)之無(wú)愧的被認(rèn)為是世界上最好葡萄酒之一。

　　忠于原始葡萄酒的繼承，希臘的生產(chǎn)商結(jié)合了原住民的葡萄品種 ，但也毫不猶豫的與國(guó)際接軌，創(chuàng)造一個(gè)全新的令人興奮的體驗(yàn)。

　　希臘的葡萄酒，金屬的，新鮮的或酸的，都有很強(qiáng)的個(gè)性，很難不被注意到。希臘葡萄酒，新鮮的白干不受老化過(guò)程，以其獨(dú)特的香氣和味道為特色。著名的品種包括，白干如：亞述緹科(Assyrtiko)，慕斯科菲里奧(Moschofilero)，阿西瑞(Athiri)，伊庇魯斯王國(guó)的瑞特沙(Zitsa)，羅迪蒂斯(Roditis)，白莫斯哈托(White Moschato)，羅波拉(Robola)， 薩瓦蒂諾(Savatiano)，紅酒比如阿基奧基特蔻(Agiorgitiko)，西諾莫維偌(Xinomavro)或者塞薩利(Thessaly)，馬其頓(Macedonia)。著名的甜葡萄酒，如來(lái)自伯羅奔尼撒，凱法利尼亞或者薩摩斯的馬弗羅達(dá)夫尼酒，可以搭配任何食物的風(fēng)格。