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　　謝灶、易發(fā)老傳統(tǒng)

　　澳門年俗，別有風(fēng)情�！爸x灶”是澳門保存下來最傳統(tǒng)的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門人謂之“謝灶”。澳門人給灶神按中國傳統(tǒng)也用灶糖，說是用糖糊灶神之嘴，免得其到 玉帝面前說壞話。有的時(shí)候甚至可以看見澳門人家的灶頭竟然貼著圣誕老人像，但旁邊竟然貼著“上天言好事，回宅降吉祥”的對聯(lián)。

　　澳門人過年是從臘月二十八開始的，二十八日在粵語中諧言“易發(fā)”，商家老板大都在這歲晚之時(shí)請員工吃“團(tuán)年飯”以示財(cái)運(yùn)亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。

　　花市、利市、開年紅

　　除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將、看電視、敘舊聊天，共享天倫之樂；大概受西方圣誕節(jié)和情人節(jié)的影響，年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春，現(xiàn)今已成了一個(gè)澳門年俗。澳門在年宵興辦花市，多是桃花、水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，祝報(bào)平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天，這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。

　　春節(jié)這天，澳門人講究“利市”，“利市”就是紅包，這天老板見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得“利市”�！袄�市”純萃是以示吉利。 澳門人把大年初二叫作“開年”。習(xí)俗是要吃“開年”飯，這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚，意在取其生財(cái)利路。從“開年”這天起，三天內(nèi)澳門政府允許公務(wù)員“博彩”�！伴_年”過后，澳門又完全回到中國傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗中，直至元宵佳節(jié)，也是煙節(jié)爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。