楊若兮:規(guī)矩多多,熱熱鬧鬧
在重慶老年人的觀念里,大年初一是不能出門的,也不能掃地倒垃圾,據(jù)說(shuō)會(huì)把財(cái)神爺趕走,也不能睡午覺(jué),因?yàn)樵谥貞c有“霉睡”的說(shuō)法,會(huì)倒霉一整年。直到年初二才能出門拜年,一個(gè)親戚家走動(dòng)一天,一家負(fù)責(zé)燒一天的飯菜,俗稱“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”。這也是我最喜歡的過(guò)年節(jié)目之一,我特別自豪每年從年三十開始,家里的親戚很整齊的聚在一起,兩桌都得擠著坐。重慶和北方不同,年三十吃湯圓而不是餃子,不過(guò)有一點(diǎn)是一樣的,也會(huì)在湯圓里包上錢,吃到的人一年都會(huì)有好運(yùn)氣。
燈會(huì)攬盡重慶小吃
年三十夜里12點(diǎn)放炮是必須節(jié)目,用曬衣服的竹竿撐著鞭炮伸出窗外,每戶每家都如此,整點(diǎn)同時(shí)點(diǎn)燃,噼里啪啦的迎接新年。重慶是個(gè)夜生活很豐富的地方,哪怕過(guò)年,半夜也是燈火通明,路邊小吃云集,尤其是解放碑,步行街邊建筑物的霓虹燈、樹上的彩燈,把整條街照得色彩非凡。大年三十和家人聚首看完春晚還能去拿兒吃夜宵。
重慶的自貢燈會(huì)從初二就開始了,燈會(huì)上不僅可以買到各式花燈,還能一并嘗盡所有的重慶小吃。尤其要推薦的是重慶的拌菜和糖醋霉豆腐。拌菜做法和別處不同:用辣椒、香蔥、蒜泥、花椒油、醋、白糖壘起來(lái),然后澆上燒熱的色拉油,香味就全鎖在菜里了。糖醋霉豆腐就更是一絕,將霉變的豆腐用油干炸著炒一炒,澆上蒜和糖醋,可是十里飄香。
磕頭才有壓歲錢
記憶中,過(guò)年最開心的事當(dāng)然是拿壓歲錢了,重慶拿壓歲錢可是有規(guī)矩的,不像現(xiàn)在我們都是主動(dòng)給孩子們壓歲錢,還得看他樂(lè)不樂(lè)意要。小時(shí)候要我們可是都要舉著搓衣板到長(zhǎng)輩面前,跪著磕頭說(shuō)了吉祥話才算行。那時(shí)候一整年能拿到的壓歲錢在20元至50元不等,我還拿過(guò)80元的巨款,當(dāng)時(shí)我激動(dòng)地認(rèn)為那筆錢我花一輩子也花不完了。那年特別流行一種小帽子發(fā)夾,我跟媽媽吵了好幾個(gè)月她也不讓買,拿到壓歲錢后,我找媽媽談判,我買發(fā)夾,剩下的錢都給她,她終于答應(yīng)了,我也如愿買到了心頭好,愣是戴了三天睡覺(jué)都沒(méi)摘。
現(xiàn)在工作忙,已經(jīng)好些年沒(méi)回家過(guò)年了。2007年的時(shí)候把家里十多個(gè)親戚都請(qǐng)來(lái)北京過(guò)年,包括我已經(jīng)九十多歲的奶奶,那個(gè)年對(duì)我來(lái)說(shuō)一生難忘。陪老人家的時(shí)間越來(lái)越少,今年過(guò)年一定要回家。
Tips
推薦重慶購(gòu)買年貨的地方:
解放碑步行街
交通:火車站門口乘坐271路或322路到解放碑站即可到達(dá)
推薦重慶吃年夜飯的餐館:
外婆橋(解放碑店)
地址:重慶市渝中區(qū)鄒容路68號(hào)大都會(huì)廣場(chǎng)7樓
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