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　　西港城

　　老市場的前世今生

　　今天變成了活化古跡文物的西港城，對我來說沒什么回憶，但這里卻有著我母親40年前的頻繁足跡。當(dāng)年，母親為了給體弱多病的父親進補，特地獨自從九龍佐敦道碼頭，搭乘渡海小輪到這個舊上環(huán)街市，行程要花上一個小時(今天我們乘坐港鐵，車程不過是15分鐘)，目的就是為了買金錢龜回家燉老火湯。

港式生活

　　母親之所以要遠(yuǎn)渡重洋由九龍半島跑到港島區(qū)買金錢龜，并不是九龍半島的街市沒的賣，而是這個舊上環(huán)街市在當(dāng)時是一個有正貨保證的市場，而且很多在其他地方買不到的食材，在這里都可以找到。

　　其實由1843年開始，上環(huán)一直都是華人聚居的地方，而英國人及其他外國人則多會住在中環(huán)。19世紀(jì)末，上環(huán)便發(fā)展成為主要的商貿(mào)區(qū)，干諾道西為當(dāng)時的食米批發(fā)市場，德輔道西一帶則是海味和咸魚的集散地。上環(huán)也是香港的海味及中藥集散地，中藥店林立的文咸東及文咸西街，更被稱為南北行，而海味店則集中在德輔道西一帶，老一輩稱之為三角碼頭。

港式茶點

　　香港曾為英國殖民統(tǒng)治，傳統(tǒng)英式建筑隨處可見，然而近數(shù)十年來，舊建筑不斷遷拆，令這些傳統(tǒng)英式建筑變得愈來愈珍貴，而西港城就是最具代表性的一座。這座昔日的舊上環(huán)街市由于建于英國愛德華時期，所以設(shè)計沿用了英國巴洛克復(fù)興風(fēng)格。此風(fēng)格是古典文藝復(fù)興的一種，于1901至1918年期間在英國非常流行。

　　當(dāng)中最令人印象難忘的，就是古樸的紅磚大樓建筑和對稱的軸線設(shè)計，并利用花崗石作為地基。底層入口設(shè)有大型圓拱設(shè)計，同樣是非常傳統(tǒng)而典型的英式風(fēng)格。閣樓外墻附有帶狀磚飾，是銳角的堡壘式設(shè)計。至于面向摩利臣街的一樓位置，則建有拱廊，正門上的大圓拱配合著拱形大窗臺及典雅的百葉窗簾。

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