遮放米產(chǎn)于潞西市遮放鎮(zhèn)遮放盆地，色澤白潤如玉，米飯清香可口，軟滑適中，粘而不稠，泠不回生，營養(yǎng)豐富。自元朝始，被歷代王朝指定為潞西土司進貢之物，年有定量。一九五九年被國務(wù)院定為接待外賓宴會用米。本品采用傳統(tǒng)稻種傳統(tǒng)方式耕作，經(jīng)最新加工設(shè)備和工藝精制而成，清潔衛(wèi)生，是家居自用和饋贈親友之佳品。

　　遮放米是積傳統(tǒng)稻谷的精華，取天地之靈氣在特殊的氣候生態(tài)條件下，形成的一種珍貴軟香型食用米。遮放米的名稱都以“毫”字開頭，有毫安公、毫安秀等，均為晚熟高桿低產(chǎn)稻種，“毫”傣語為祖宗流傳下來的米飯。產(chǎn)區(qū)傣族以種傳統(tǒng)水稻，吃傳統(tǒng)米

　　飯為榮，連耕作也保持了牛犁人薅的傳統(tǒng)方式，即使在“大鍋飯”追求高產(chǎn)量的年代，也從不間斷種植。進入二十世紀九十年代以來，隨著物質(zhì)短缺年代的結(jié)束，人們的生活追求也發(fā)生了質(zhì)的變化，吃“遮放米”成為時尚，隨著需求的增加，種植面積逐年擴大，成為潞西市的傳統(tǒng)品牌商品。

　　傣錦是云南傣族的一種傳統(tǒng)手工藝品，具有濃郁的民族特色。它用細紗為經(jīng)、紅線為緯織成。歷史悠久、風(fēng)格古樸、織工精巧、圖案別致。它美得像孔雀的羽毛、天上的彩霞。

　　傣錦有特殊的地方色彩和濃郁的生活氣息，它的圖案豐富多彩。常見的有動物、房屋、孔雀、蝴蝶、茉莉花、貝葉、木瓜，也有用大樹、房屋、人物、犬馬等紋樣的�？棾龅膱D案是人們對生活的反映，有的也可能帶有某種權(quán)勢、宗教的意念和涵義，如獅子、大象、馬等圖案的傣錦過去只有土司、頭人才能使用；寶塔的圖案只有在緬寺的幡上見到。生活中一些不被 人看重的小昆蟲，經(jīng)處理，或簡化或夸張變形，抽象為幾何紋樣；用“人化”了的自然，增加裝飾性，比原來的自然更美。

　　傳統(tǒng)的傣錦織花常見的有八角花、方格。解放后新創(chuàng)了反映熱愛共產(chǎn)黨的“朝陽花”，反映邊疆各族人民親密相處的“團結(jié)花”等五彩斑瀾的圖案。形象生動，明快簡練，顯示了傣族人民的智慧，體現(xiàn)了他們對美好生活的向往和追求。

　　色彩變化上，德宏的傣錦愛用黑色為底，在菱形格子內(nèi)用各種色線交叉織花；每在圖案精彩部位又加襯金線、銀線，色 彩分外鮮艷動人，顯得富麗堂皇。

　　傣錦的用途，主要是筒帕、被面、床單、婦女筒裙和結(jié)婚禮服、頂頭帕。另外用得最多的就是“敗佛”。

　　傣族婦女，幾乎人人都會編織傣錦。如今，傣錦工藝在繼承民族傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有了很大發(fā)展，傣錦的傳統(tǒng)圖案被不斷發(fā)掘整理，并廣泛用于筒帕、窗簾、被面、墊單、沙發(fā)墊等，芒市城鎮(zhèn)及附近村寨涌現(xiàn)了一批傣錦織錦專業(yè)戶、專業(yè)村。同時人們大力創(chuàng)作反映新時代、新生活的新圖案和新品種。傣錦以其鮮明的色調(diào)、瑰麗的圖案、濃郁的民族風(fēng)格受到各族人民及緬甸、泰國等東南亞國家的歡迎和喜愛。

　　梁河縣城遮島東面18公里的大廠鄉(xiāng)回龍寨出產(chǎn)的“回龍茶”，在我省茶葉產(chǎn)品中小有名氣。1940年，大廠街青年農(nóng)民孫朝欣到騰沖縣李根源辦的茶葉訓(xùn)練所學(xué)習(xí)，次年帶回茶籽在回龍寨試種成功。解放后，縣委和縣政府十分重視回龍茶的發(fā)展，財政、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、外貿(mào)、金融等部門給予大力扶持。自1955年從昌寧縣調(diào)進大葉茶苗進行擴種以來，至今回龍寨的茶樹已發(fā)展到300多畝。

　　隨著科學(xué)種茶技術(shù)的提高，最高畝產(chǎn) 達400斤，一般畝產(chǎn)在300斤左右�；佚埐柙谑�、州內(nèi)一直是搶手貨。回龍茶之所以聞名遐邇，倍受青睞，一是因大廠山高而不寒，這里海拔1580米，年雨量l648毫米，年均溫15°C，多霧而又向陽，日照水分充足，土質(zhì)為偏酸性紅壤，耕作層深厚，有機質(zhì)豐富，不僅適宜茶樹生長，而且能使茶梢內(nèi)的芳香物質(zhì)、蛋白質(zhì)的含量更加豐富。二是制作工藝考究、精湛。制作主要靠手工。制作高手是回龍寨茶農(nóng)翟文寬老人。其制作方法概括起來是：高溫殺青，先高、后低、熱揉條索緊，冷揉香氣高，低溫長炒，猛火促香。

　　因此，回龍茶具有條索壯實緊密，色澤墨綠，湯色清亮，香氣濃郁，回味耐泡等特點，是名副其實的“竹葉青”。為讓回龍茶更好地為振興梁河經(jīng)濟服務(wù)，近幾年來，大廠茶廠和縣茶廠都到回龍寨收購原料，將其精加工成商標(biāo)為“梁河回龍茶”和“回龍綠玉”兩種精致盒裝的產(chǎn)品，深受消費者歡迎。

　　德宏有極為豐富的香料植物資源，主要有楓茅、野棕檬、八角、胡椒、砂仁、草果、依蘭、毛葉樟、鈍葉樟、黃樟、柴桂、山雞椒、香花椒、清香木姜子、珠蘭、竹葉椒、香椿、野芫荽、瘦果蘇木、素馨花、茉莉花、野艾、臭靈丹、糯米香草、四方篙、野蘇子、野拔子、香薷、薄荷、羅勒、姜黃、芒果、飛機草、檸檬按、多花月季、香竹、龍腦香、畢撥、香棘 柳、黃緬桂、白緬桂等25科72種。其中香茅草是各種香料植物中的佼佼者，是德宏香料開發(fā)的主體之一，現(xiàn)在盈江每年已產(chǎn)油35噸左右，主要產(chǎn)于油松嶺鄉(xiāng)及壩子邊的鄉(xiāng)、村。香茅草屬禾本科多年生草本植物，原產(chǎn)于爪哇島，是荷蘭人凱非于1890年引種馴化出來的，盈江縣于1976年從廣東引種成功。

　　香茅草形態(tài)似茅草，分蒙力強、簇生、葉長80——120厘米，株高可達170厘米，含油率0.5%—1.25%，每年可收割3—4次，每畝年均產(chǎn)油12公斤左右。香茅油是一種重要的香料工 業(yè)原料，是配制香水、香皂等的主要成分，氣清香而不膩味，香茅粗油產(chǎn)有極好的驅(qū)蚊作用，也是我國出口的重要物資之一。

　　棕戶撒盛產(chǎn)刀具，而且極富民族特色，有景頗族、傈僳族最喜愛的背刀，有傣族、阿昌族喜愛的尖刀和砍刀，還有專為藏族打的腰刀和長刀，以及其他民族用的菜刀，鐮刀......刀質(zhì)制煉精純，具有鋒利、堅韌、耐用的特點，戶撒刀素有“削鐵如泥，吹發(fā)即斷”的美稱。還有柔韌可繞指，放開即彈直的彈性，鍛造歷史悠久，享譽國內(nèi)外。據(jù)載，明朝洪武年間開始制作，距今已有六百年左右。