蒙自過(guò)橋米線

　　名稱(chēng)： 蒙自過(guò)橋米線

　　介紹： 蒙自是云南名吃過(guò)橋米線的老家了，“菊花過(guò)橋米線”是小吃中的精品，顏色鮮艷、香氣撲鼻，看著就令人饞涎欲滴。

　　過(guò)橋米線的傳說(shuō)：傳說(shuō)清朝時(shí)，有位秀才常到蒙自縣城外德同湖小島上讀書(shū)，賢妻每天給丈夫送飯。秀才常�？嘧x忘了吃飯，涼了才隨便吃點(diǎn)。偶然一次妻子受到雞湯浮油能保溫的啟示，常變化著花樣把熱米線送給丈夫吃。第二年，秀才考上了狀元。賢妻的故事在當(dāng)?shù)刂饾u傳為美談，因?yàn)槠拮拥綅u上要過(guò)一座橋，而把這種米線取名“過(guò)橋米線”。