餐桌上的“顏色經”

　　購物地：武寧路-西宮

　　三寶豆泥

　　推薦理由：西宮衍生出來的眾多門面小店依然是淘寶樂趣所在，加上林林總總的小吃攤頭和飾品攤頭，讓購物狂們盡興挑選。

　　西宮附近的餐館不在少數(shù)，這一家“一品全”的人氣始終沒有低落過。進門處有紅艷艷的燒鴨燒鵝高高地吊起，一派粵式小食坊的味道。不過店家做的是本幫、廣幫混搭的菜式，吃過以后才知道，除了菜本身味道不錯以外，奪目的菜肴顏色搭配也是店家一絕。

　　先是一道三寶豆泥(16元)，最下層是金色的咸蛋黃，當中是粉白色的土豆，最上面翠碧的豌豆泥，一樣樣切成整齊的細條狀壘起來，撒上些許葡萄干和小粒櫻桃，就是一件彈眼落睛的藝術品，叫人不忍下口。尤其是上層的豌豆泥，打得極細，入口即化，有一股沁涼的甜香回蕩在口中。

　　接下來是道橙香牛柳粒(26元)，牛柳丁和青椒燒出濃油赤醬的口味，出爐時撒上酸甜的菠蘿丁，再用色拉“交織”成網狀，多種復合的顏色、口感營造變幻的層次。牛柳丁格外鮮嫩，有一層濃濃的醬味裹在上面，清新的菠蘿正好戒掉油膩，也不會撐胃。

　　店家每天會搞一個特價菜，比如原本28元的香辣基尾蝦特價時就是8元，比較劃算。

　　一品全地址：武寧路221號電話：62167176

　　可口食餐廳(武寧路2101號)適合情侶約會的餐廳。烤雞翅很有特色，放在鐵板上的，味道偏甜，帶點微辣，很適合女孩子。金槍魚色拉、雞肉匹薩、炸薯角、巧克力雙球是不錯的推薦。