高原湖泊-----喀拉庫勒湖距阿圖什220公里,海拔3600百米,面積為10平方公里,水深30多米,因湖水深邃幽黯,故名“喀拉庫勒”(柯爾克孜語意為黑湖)。湖東面矗立著“冰山之父”慕士塔格峰,西面雄踞逶迤不絕的薩爾闊勒山脈;湖的南面是一片草原,一到夏季來臨,這里水清草豐,湖光山色,碧綠的草地一頂頂白氈房星羅棋布與澄澈的湖水中..
慕士塔格峰海拔7745米,位于烏恰縣與塔什庫爾干縣交界處。塔吉克語意為“冰川之父”。
更多>>
公格爾山公格爾峰海拔7719米,是世界著名高峰之一。山峰呈金字塔形,幾乎全由巖石和冰雪構(gòu)成。公格爾在..
公格爾山,海拔7649米,位于東經(jīng)75.3度,北緯38.6度;公格爾九別峰,海拔7530米,位于東經(jīng)75.1度,北緯..
暫無
克孜勒蘇的交通比較發(fā)達(dá),有通往全疆各地的長途客車。
阿圖什市位于新疆維吾爾自治區(qū)西南部,地處天山南麓,塔里木盆地西緣,屬邊境市。東部、南部與喀什地區(qū)為鄰,西部和東北部與烏恰縣、阿合奇縣交界。北部隔天山南脈與吉爾吉斯斯坦毗連, 是克孜勒蘇柯爾克孜自治州首府所在地,距自治區(qū)首府烏魯木齊市1433公里,市區(qū)所在地海拔1300米 。境內(nèi)居住有柯爾克孜、維吾爾、漢、回、哈薩克、烏孜別克、 滿族等11個民族。阿圖什市具有獨特的地緣優(yōu)勢,向北去吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦,有吐爾尕特口岸,165公里到達(dá)邊界線;西去中亞諸國,有伊爾克斯坦口岸,246公里到達(dá)邊界線;南去巴基斯坦、印度、海灣等地,有紅其拉普口岸,443公里到達(dá)邊界線。本市距喀什航空港30公里,南疆鐵路即將修通,14國道穿市而過,交通較為方便。
克州的無花果是全國之冠,來此一游不可不帶點回去。還有胡宛乃克杏、巴仁杏、木納格葡萄等都是理想之品。
旅游特產(chǎn):無花果 胡宛乃克杏 巴仁杏 木納格葡萄
柯爾克孜族具有悠久的手工藝術(shù)傳統(tǒng),他們的工藝美術(shù)主要表現(xiàn)在幃幔、編織、刺繡和皮革制品等方面。
柯爾克孜族婦女的刺繡工藝也是非常有名的,她們用毛線、棉線、麻線、金絲線可以繡織成壁毯、圍簾、手帕、頭巾、腰帶以及被褥、枕套、衣帽、靴襪等。
柯爾克孜族的皮革制品主要有鑲嵌金銀、珠寶和雕刻各種圖案的刀鞘、腰帶、鷹帽、靴子和馬具等,其中尤以駱駝皮制品最為奇特。他們用根據(jù)駱駝不同部位的特點,制成水桶、水壺、飯碗等各種日常用品。這些日用品既輕巧美觀、又結(jié)實耐用,是牧民理想的日用器具。
巴仁杏盛產(chǎn)于新疆克州阿克陶縣,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種,因在阿克陶縣巴仁鄉(xiāng)所產(chǎn)最高、品質(zhì)最好而得名。該杏體大、肉鮮、色艷、含糖量高、酸甜可口、產(chǎn)量高,是新疆有名的優(yōu)質(zhì)鮮食、制干果品。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷深入,巴仁杏作為阿克陶縣的特色林果業(yè)倍受重視,栽培面積逐年擴大,產(chǎn)后加工正逐步提高,其產(chǎn)品經(jīng)濟價值高,潛力巨大。
性味
性平,味甘。
功能主治
健脾,止瀉。用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。
甜瓜又名香瓜。葫蘆科,甜瓜屬。一年生蔓性植物。果實香甜,富含醣、淀粉,還有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素。以鮮食為主,也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等。
獨一無二的的糖心紅富士——阿克蘇紅富士
“吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人夸”。
阿克蘇,維吾爾語意思是“白水”,因阿克蘇河從境內(nèi)流過,故得此名,是一個瓜果飄香的城市。
酸梅,維吾爾語稱"喀拉玉魯克"(黑杏子的意思)。伽師縣的酸梅屬于歐洲李的變種,具有抗鹽堿、耐干旱和皮薄的特點。果實成熟后呈紫黑色,味酸甜可口,栽培后4年結(jié)果。
木納格為穗大粒大、色澤艷麗、耐貯運的優(yōu)良晚熟鮮食品種,耐貯運性良好。該品種為典型的東方品種群品種,生長旺盛,宜采用棚架栽培,中長梢混合修剪。植株和果實抗病、抗?jié)衲芰^差,適合在新疆及西北干旱、積溫較高的地區(qū)發(fā)展。
柯爾克孜人多為一日三餐,早餐為馕和茶或奶茶,午餐增加肉類,晚餐較為豐富?聽柨俗稳说氖澄铮匀忸惡湍讨破范嘀鳌H忸愔饕怯民R、牛、羊、駱駝肉為主制成的庫爾瑪、烤全羊、庫爾達(dá)克、肖奴帕、馬腸等;而面食和奶制品主要有馕、油果子、油餅子、奶酪、馬奶酒、酥油、酸奶疙瘩等。
庫爾瑪:即鍋烤羊肉塊,就是把羊肉切成方塊,放入鍋里用大火燒烤。燒烤時得用鐵鏟不停地快速翻動,烤熟后在上面撒上食鹽、辣椒面等佐料即可食用。
烤全羊:選用羯羊或兩歲以內(nèi)的肥羔羊為主要原料,宰殺后剝皮,去其內(nèi)臟及蹄,用一根釘有大鐵釘?shù)奶刂颇竟髫灤┭蛏,并將羊脖子卡在鐵釘上,然后用精白面、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然粉等配料調(diào)制成的汁均勻地抹在羊全身,放在特制的馕坑中,蓋口燜烤約1小時左右即熟,全羊呈黃色,外焦內(nèi)嫩。
克孜勒蘇的餐飲有川菜、朝鮮冷面、回民大盤雞、還有阿圖什拌面王很有名。
柯爾克孜人多為一日三餐,早餐為馕和茶或奶茶,午餐增加肉類,晚餐較為豐富?聽柨俗稳说氖澄,以肉類和奶制品多主。肉類主要是用馬、牛、羊、駱駝肉為主制成的庫爾瑪、烤全羊、庫爾達(dá)克、肖奴帕、馬腸等;而面食和奶制品主要有馕、油果子、油餅子、奶酪、馬奶酒、酥油、酸奶疙瘩等。
是挑選膘肥體壯的馬宰殺后,取其腸子,洗凈,再把馬的肋條肉切成條狀,放好咸鹽調(diào)料,塞進長約1米的馬腸內(nèi),兩頭用畜筋扎好,掛在屋里風(fēng)干,兩個月左右即成。
選用羯羊或兩歲以內(nèi)的肥羔羊為主要原料,宰殺后剝皮,去其內(nèi)臟及蹄,用一根釘有大鐵釘?shù)奶刂颇竟髫灤┭蛏,并將羊脖子卡在鐵釘上,然后用精白面、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然粉等配料調(diào)制成的汁均勻地抹在羊全身,放在特制的馕坑中,蓋口燜烤約1小時左右即熟,全羊呈黃色,外焦內(nèi)嫩。
又叫“包爾沙克”,用牛奶加適量鹽水和面(發(fā)酵的面為佳),然后搓成條狀,用刀將和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、駱駝油或植物油炸成黃色即可。
馕是新疆各兄弟了族喜愛的主要面食之一,已有兩千多年的歷史。
馕的品種很多,大約有五十多個。常見的有肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕,等等。
我國柯爾克孜族每逢過年和其它喜慶日子,都要舉行各種文體活動。主要有叨羊、追姑娘、賽馬、摔跤、跑馬拾元寶、跑馬射元寶、馬上角力、月下尋物、搶皇宮、打羊踝、尋伴、剪繩子、藏戒指等。
叨羊:叨羊在柯爾克孜語中稱為“吾拉克”,是“爭小山羊”的意思,是柯爾克孜族人非常喜歡的一種競技體育活動。它不僅考驗參賽者的力氣和智慧,而且還考驗其騎馬的技術(shù)以及馴馬技術(shù)。首先選一只羊,把羊頭切下,從脖子處掏出內(nèi)臟,灌水洗干凈,砍去四條腿,并將羊的脊梁骨敲斷,然后在食鹽水里泡上一兩個小時,這就是騎手們將要爭奪的那只山羊了。參賽的選手一般分成兩組,多者六七人,少則三四人。在賽場附近挖一個一米五左右的小坑,作為優(yōu)勝者扔羊的地點。隨著主辦者把羊向地上一扔,騎手們策馬而上,要身不離鞍俯身從地上揀起山羊,拾起者把山羊壓在右腿底下的馬鞍處,拼命往前奔跑,后面的人緊追不舍,你爭我奪,異常激烈,最后獲勝者還可以獲得豐盛的獎品。
叨羊在柯爾克孜語中稱為“吾拉克”,是“爭小山羊”的意思,是柯爾克孜族人非常喜歡的一種競技體育活動。它不僅考驗參賽者的力氣和智慧,而且還考驗其騎馬的技術(shù)以及馴馬技術(shù)。首先選一只羊,把羊頭切下,從脖子處掏出內(nèi)臟,灌水洗干凈,砍去四條腿,并將羊的脊梁骨敲斷,然后在食鹽水里泡上一兩個小時,這就是騎手們將要爭奪的那只山羊了。
柯爾克孜人的“追姑娘”,既是傳統(tǒng)的民間體育,又是傳統(tǒng)的訂婚儀式,這種游戲多在柯爾克孜聚居區(qū)流行!肮媚镒贰笔窃诳諘、平坦的草甸上舉行,圍觀的群眾要站在跑道的兩側(cè)。比賽前,姑娘選好自己的對手,騎馬向指定的地點慢行,到達(dá)后,姑娘騎馬先跑,小伙子在后面追趕,如果小伙子先于姑娘到達(dá)指定地點,自然博得姑娘的喜愛,否則小伙子就應(yīng)該知趣的避開,善騎的勇士在有些地方是柯爾克孜族姑娘擇偶的標(biāo)準(zhǔn)之一。許多柯爾克孜族青年在這一游戲中產(chǎn)生愛情,最終結(jié)成伴侶。
新浪簡介 | About Sina | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系我們 | 招聘信息 | 網(wǎng)站律師 | SINA English | 會員注冊 | 產(chǎn)品答疑
Copyright © 1996 - 2011 SINA Corporation, All Rights Reserved新浪公司 版權(quán)所有