貝母，百合科。呈類圓錐形或近球形，高0.3～0.8cm，直徑0.3～0.9cm。表面類白色。外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱“懷中抱月”；頂部閉合。內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存須根。質(zhì)硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。具有清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血之功效。

　　雪蓮是菊科風(fēng)毛菊屬雪蓮亞屬的草本植物，種類很多在西藏地一直是圣潔的象征，因?yàn)樗�總是生存于冰山雪地之中。雪蓮生長(zhǎng)在海拔4800-5800的高山荒坡以及雪線附近碎石間，雪蓮的這種適應(yīng)高山環(huán)境的特征是它長(zhǎng)期生長(zhǎng)在高山寒冷和干旱條件下形成的。

　　藏族的飲食以畜產(chǎn)品為主，牛、羊、豬肉為葷食，酥油、奶酪、蔬菜等則為素食，平時(shí)主飲茶、鮮奶、酸奶等；藏羌的各式面食、主食習(xí)慣已趨同于內(nèi)地。但傳統(tǒng)的酥油茶、奶制品以及以牛羊肉為主的肉食消費(fèi)習(xí)慣依然如故。

　　冬蟲夏草是自然界中動(dòng)物與植物的絕好組合，其作用于人體有獨(dú)到之處。一般的藥物，補(bǔ)陽(yáng)就只補(bǔ)陽(yáng)，益陰單單益陰。而蟲草入肺補(bǔ)肺陰，下腎則補(bǔ)腎陽(yáng)�！侗静菥V目拾遺》記載：冬蟲夏草性溫暖，補(bǔ)精益髓，此物保肺氣。治腰膝間痛楚，以番紅花同葬則不蛀；與雄鴨同煮食，宜老人

　　因?yàn)榈乩淼确矫娴脑�因，西藏飲食�?xí)慣有著自獨(dú)特的民族特點(diǎn)。但對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，作為經(jīng)常性的飲食則不太習(xí)慣。旅游者來(lái)到西藏，可以有選擇地到餐館品嘗一些有特色的藏餐、藏菜如各類灌腸、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、涼拌牦牛舌、包子、糌粑、各種糕點(diǎn)，以及甜茶、奶茶、酸奶、烤腸、風(fēng)干肉、夏普青(肉漿)等等。

　　西藏餐館大多經(jīng)營(yíng)川菜，口味略有改良，但一般人都可接受。涉外賓館里還供應(yīng)西餐，有的還會(huì)有藏族歌舞表演。

　　牧區(qū)藏族宰殺牛羊后，第一頓要吃胸叉肉、血腸、崩腸、肛腸和面腸。血腸的制法是：將肉了、脂肪、血和調(diào)料拌勻后灌進(jìn)小腸，放到開(kāi)水鍋里一涮兩滾，等腸內(nèi)的血未完全凝固即撈出，捏住兩頭邊吃邊吮，味道極鮮。藏族婦女產(chǎn)后一般要宰殺揭羊，吃新鮮肉和血腸以滋補(bǔ)身體。肉腸是將切碎的肉了、脂肪加調(diào)料拌勻，從羊大腸的細(xì)段往粗段邊裝邊翻，而后漫火煮熟。面腸是羊油切碎加調(diào)料放人面粉，加水拌成糊狀灌入羊腸里，煮熟即可食。肝腸是將羊的肝臟切細(xì)，再加適量的羊油和調(diào)料煮熟即食。其味鮮美脆嫩，并能使人明目。

　　這要從藏族人的牛奶提煉方式說(shuō)起了，新鮮的牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統(tǒng)而獨(dú)特的方式分解，最貴重、最精華的是酥油，其次是奶渣，也就是提煉了酥油以后剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的，白白的，可以用來(lái)做陷，奶渣包子由此而來(lái)。

　　雙湖無(wú)人區(qū)位于藏北高原西北部，東鄰班戈縣，南接文部、申扎，西與阿里地區(qū)改則縣接壤，總面積12萬(wàn)平方公里。

　　在拉薩以北100公里處，屹立著舉世聞名的念青唐拉大雪山，北沿是納木錯(cuò)，山頂最高處海拔7117米，終年白雪皚皚，云霧繚繞，雷電交加，神秘莫測(cè)，如同頭纏錦鍛，身披鎧甲的英武之神，高高地矗立在雪山，草原和重重峽谷之上。

　　比如骷髏墻:位于那曲比如縣境內(nèi)，是用人頭顱骨堆砌成的圍墻，是研究人類喪葬文化的絕好例證。

　　沱沱河氣象站位于長(zhǎng)江源頭唐古拉山麓,在海拔4700多米處，是世界上海拔最高的氣象觀測(cè)基本站。

　　那曲-圣湖納木錯(cuò)位于西藏那曲地區(qū)，湖面海拔為4718米，長(zhǎng)70公里，寬30公里，被尊崇為"圣湖"、"天湖"。它象一顆晶瑩的寶石，鑲嵌在萬(wàn)里羌塘草原上，以其瑰麗迷人的湖光山色和美麗的傳說(shuō)，陶醉了眾多的游人和朝圣者。納木錯(cuò)湖濱廣闊、水草豐美，是全年均可放牧的天然大牧場(chǎng)。野牦牛、巖牛等眾多野生動(dòng)物也經(jīng)常出現(xiàn)。

　　達(dá)果雪山:尼瑪縣境內(nèi)的達(dá)果雪山，傳說(shuō)是古象雄諸神的的聚集處，也是象雄地三百六十座山峰的主脈，達(dá)果雪山下的當(dāng)惹雍又是藏區(qū)三大雍湖之一，被人們奉為神山圣湖。

　　那曲安多縣格拉丹東雪山是長(zhǎng)江的發(fā)源地，其冰塔林觀賞價(jià)值極高。

　　草原八塔位于青藏公路當(dāng)雄至那曲約三分之一段路旁，蒼茫的大草原上兀立這一組塔群使草原又帶上了幾分神秘悲壯色彩。

　　申扎自然保護(hù)區(qū)位于那曲申扎縣附近，建立于1993年。這里是鳥的樂(lè)園。聚居的鳥類有120多種，景象異常壯觀這里還是我國(guó)最高最大的黑頸鶴保護(hù)區(qū)和繁殖地。