擔(dān)擔(dān)面

　　擔(dān)擔(dān)面

　　在春熙路中段，原來有一家國(guó)營(yíng)的餐館<熙園，曾經(jīng)的包子也是成都一絕，可惜，后來擴(kuò)建春熙路，徹底消失了>，在現(xiàn)在擴(kuò)建的小路口，那邊也有一家電影院，往里走，在春熙路派出所旁邊，那家的刀削面和肥腸粉也是非常美味，價(jià)格也很便宜，小份大概是3元，足夠一般人吃飽了。

　　如果是在春熙路靠近總府路的這頭，在王府井百貨后面華興街上，是成都市非常有名的華興煎蛋面，名氣很大，不過我覺得味道一般，大概是3。5元/碗，加蛋另外加錢，還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等，在煎蛋面的旁邊，右邊是燉雞面味道還不錯(cuò)，大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉，刀削面和肥腸粉都是該店的特點(diǎn)，在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮)，十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面(肥腸粉)應(yīng)該還是3元。

　　川北涼粉

　　川北涼粉

　　天府廣場(chǎng)附近的陜西街，應(yīng)該還有成都特色的面食――崇州羊馬喳喳面，面條本身是自己機(jī)制而成，韌性非常好，在吃面時(shí)一份十分可口的跳水泡菜，和面條上用豬肉炸制的喳喳，是其鮮明的特點(diǎn)，無論色澤還是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同時(shí)，會(huì)有點(diǎn)雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片，是四川拌菜里的上佳名菜。

　　在天府廣場(chǎng)右側(cè)，是皇城清真寺，其側(cè)面的應(yīng)該是成都最正宗的蘭州拉面。

　　天府廣場(chǎng)后面是成都的騾馬市商業(yè)圈，在喜來登酒店對(duì)面，就是成都市國(guó)營(yíng)的擔(dān)擔(dān)面，里面有很多種面食。