3個多世紀前，圣可大師于創(chuàng)寺之初，遍邀文人名士前來觀光游覽，于各處精妙景點共同切磋，選八大景觀提煉命名，是為天池夜月、帕嶺松濤、遠梵霄鐘、疏林夜雨、雙峰聳翠、古洞魚聲、曲水流霞、寒巖噴雪。

　　華巖寺乃川東名剎、西南十大禪林之一，已歷六十二代住持、330余年歷史。寺殿蓮宮，巍峨壯麗，香火鼎盛，佛相莊嚴。是重點保護文物。景區(qū)園林，獨具魅力，連巒擁秀，曲徑通幽，古木森森，流泉淙淙，湖水含煙，蓮花飲露，景致靜謐清幽。

　　華巖八景，景景如詩如畫，美不勝收。華巖寺僧曾將八景付之丹青，圣可、道智和張宗祥也曾為八景賦詩，以記其勝。

　　未觀八景，蕩舟華巖湖，取道華巖寺就已經(jīng)是一大享受。平靜的湖水映襯著紅墻綠瓦的寺廟，微風吹來漣漪蕩漾，兩岸竹叢送風，柳枝吐翠，更添寺廟傳來的宵鐘聲、木魚聲、誦經(jīng)聲使人心曠神怡，胸無雜念。

　　舊景不變，新勝又添。自1993年以來，重慶市荷花展在這里已歷經(jīng)八屆，近兩年來，結合龍舟比賽，已形成了每年一度的“荷花、龍舟藝術節(jié)”。一到端午，荷塘鮮艷的睡蓮如仙女下凡，片片綠葉就像朵朵祥云，幾千缸千姿百態(tài)的盆栽荷花也爭奇斗艷。

　　華巖人文

　　華巖風景自古聞名遐邇，綿延三百年，歷六十二代主持，出佛界十大高僧。

　　歷代眾多文人墨客，政要名流，紛至沓來，或?qū)び膯柟�，或訪僧談禪，留下數(shù)以萬計的詩文匾聯(lián)，墨跡碑刻，彌足珍貴。古有大施主楊繼芳舍地興廟；川東巡憲王孫蔚捐俸請藏；重慶知府陳邦器鑄像禮佛；書壇名手龔睛皋訪僧談禪；晚清宿儒趙熙賦詩紀勝。近代有林森等人親臨法會；考試院長戴傳賢結緣禪寺；司法院長居正臨寺筑廬；西泠印社社長張宗祥協(xié)力修志；魯迅故友喬大壯避亂華巖。

　　華巖素筵

　　游華巖寺，不得不提香積廚素食。華巖寺接引殿旁、凈心園前有一座古色古香的宮殿式樓臺建筑，紅墻綠瓦，雕梁畫棟，五色繽紛。一樓一底，面積七百余平方米，這就是華巖寺的素食餐廳香積廚。餐廳向信眾游人供應的無論是經(jīng)濟小吃、喜慶素宴、高級素筵，一律素食，絕無葷腥。華巖寺的素食久負盛名，現(xiàn)今六十歲以上的信眾游人說起當年華巖寺待客的“麻油鍋巴”，沒有不津津樂道、贊不絕口。解放后還俗僧人為謀生計，獨創(chuàng)華巖“麻油素面”，也曾名噪一時。

　　現(xiàn)在的華巖寺素食既有寺廟素食的傳統(tǒng)，又獨具一格。其特點是：清鮮淡雅，注重時鮮；制作精細，種類繁多；營養(yǎng)豐富，療疾健身。

　　華巖寺有“巴山靈景”之稱，集山、水、洞、林、寺于一體的著名旅游勝地。華巖寺寺廟龐大，氣勢恢宏，設有天王殿、藏經(jīng)樓、觀音堂；寺內(nèi)有釋迦牟尼、觀世音、達摩尊巖像，藏經(jīng)700多卷；華巖湖，占地7.5公頃，四周茂林修竹，湖面清靜幽深，湖上建有湖心亭一座，另有賓館、茶樓、游船；荷塘數(shù)處，形成“天地夜月”、“柏嶺松濤”、“曲水流霞”、“疏林夜雨”等八景，是瀏覽觀光、劃船垂釣和休閑度假的好地方。

　　華巖寺的歷史

　　華巖寺歷史悠久，傳說始建于唐宋，經(jīng)歷代擴建始成今格局。據(jù)志書記載，明清兩代均有重大修復，故目前仍保持明清風格。華巖寺屬佛教禪宗，接嗣于四川梁平縣雙桂堂破山大師，傳臨濟宗三十二世法近回百年經(jīng)六十四屆支持，曾付法至成都、內(nèi)江、滬州、樂山、巴縣以及北京華巖寺等，故《巴縣志》有“華巖寺宗支流衍天下”的記載，華巖寺名聞遐邇，歷代顯要名士相繼造訪，留下眾多的墨寶詩篇，海內(nèi)外的信眾游人亦慕名而至參觀了寺內(nèi)保持的珍貴文物經(jīng)藏，莫不嘆為觀止，該寺僧眾如法行持，法事不輟，禪風丕振。在改革開放的今天，益見其影響遠，聲譽回播。