最后還要解釋一下，策馬特是瑞士的德語區(qū)，在這里英語雖然可以交流，買東西吃飯都沒問題，可這里的地名，路標(biāo)，公告全是德語。我有一天想坐一個(gè)吊箱纜車，到哪里看見掛了個(gè)德語的牌子，旁邊有個(gè)美國姑娘告訴我纜車關(guān)了，我只好回頭下山，剛滑下去一個(gè)小坡，吊箱來了。我在坡下看著這個(gè)吊箱生氣啊，心想怎么碰上個(gè)不懂裝懂的主兒。文章里的德文地名大家只能湊合著，好多我也不知道怎么讀。

　　在這一節(jié)里主要講我們在策馬特山上的吃和住。在國外吃和住當(dāng)然要花錢，可少花錢也能吃住得很好，我這一次就是個(gè)很好的例子。為了和照片相配合，我先從住說起。

　　我們這次在策馬特住是租了一套公寓，這套公寓里有客廳、飯廳、帶浴缸和淋浴的衛(wèi)生間、有電爐和烤箱設(shè)備的廚房、兩個(gè)有雙人床的臥室、一個(gè)大陽臺(tái)、全套的廚具和餐具、一個(gè)挺大的電冰箱、一個(gè)小彩電、電話等，各房間均有暖氣，室內(nèi)相當(dāng)溫暖。這套公寓每天的租金是195瑞士法郎，折人民幣是1200元左右。我們國內(nèi)的亞布力和北大湖的一個(gè)雙人房在節(jié)假日差不多也是這個(gè)價(jià)，可這里畢竟是瑞士最大的滑雪場，而且我滑雪的這一周是瑞士中小學(xué)放假的一周，也是他們滑雪的旺季。不過這套公寓是三個(gè)月前訂的，并且交了定金，如果不提前，這種房子是訂不到的。這座公寓一共六層樓，帶電梯。

    一層大部分是醫(yī)生的診所，在進(jìn)公寓的大門旁是個(gè)雪具房，里面有帶烘干設(shè)備的雪鞋架，還有雪板架，方便客人進(jìn)出拿放雪具。二層是個(gè)洗浴中心，里面有干蒸濕蒸桑拿房各一個(gè)，有一個(gè)日光浴設(shè)備，一個(gè)水流按摩池，一個(gè)休息大廳，若干個(gè)小浴室和一個(gè)衛(wèi)生間。這里的設(shè)備全都開啟，只是全要客人自己自助沒有任何服務(wù)。我們交了120瑞士法郎，四個(gè)人就可以享受一周。我們帶的小朋友對(duì)滑雪倒沒特別的興趣，可對(duì)水流按摩池卻情有獨(dú)鐘，每天必泡一小時(shí)。公寓的三層以上均住人，醫(yī)生一家住五層，電梯也只到五層，公寓的出租事項(xiàng)是由醫(yī)生太太打理。我們是獨(dú)住六層，下了電梯還要上一層樓。房間門外是個(gè)鞋柜，由于室內(nèi)全是木地板和地毯，要換了鞋才能進(jìn)屋。醫(yī)生太太只是在入住交接和最后收錢才出現(xiàn)，被褥在入住前是新洗過的，除此之外一周的衛(wèi)生都要自己負(fù)責(zé)。公寓樓內(nèi)全是磁卡門鎖，交了什么錢就能開什么門，還是挺先進(jìn)的。

　　我們每天的腐敗程序是，早餐后出門滑雪至晚上五點(diǎn)多鐘回公寓，到洗浴中心蒸泡一個(gè)多小時(shí)，回房間開瓶紅酒小酎，然后晚飯、睡覺；這日子真是好，很快就找到了渡假的感覺。

　　我們的早餐是，每天早晨到面包房買新鮮的面包，只是一根法式大棍，要2.8瑞士法郎一個(gè)，加上從超市買的牛奶、果汁、奶酪、薰肉，再加三個(gè)大橙子。

　　中午餐一般是在山上吃，山上大一點(diǎn)的纜車站旁邊都有自助餐廳，自己挑好食物和飲料到收銀臺(tái)交錢。食物有炸雞塊、烤香腸、炸薯?xiàng)l、意粉等，種類還是挺多的，我試過一次西班牙肉湯配不限量的面包，8個(gè)瑞士法郎，一大碗牛肉和土豆熬的湯蘸著大麥面包吃，餓的時(shí)候還是挺過癮。一般我都還要一大扎啤酒，在這里要7個(gè)瑞士法郎左右，這里可樂等飲料的價(jià)錢和啤酒差不多。在這里靠山下的雪道旁還有很多小的木屋餐館，在餐館里靠著旺火的壁爐，點(diǎn)上份炸薯?xiàng)l，來一大扎啤酒，兩個(gè)人也就20多瑞士法郎，折人民幣120元左右，這和亞布力山頂上咖啡館里的消費(fèi)差不多。

　　晚餐我們從來沒在外面吃過，多數(shù)的食品都是從超市買回來的。這里的薰三文魚要9個(gè)多瑞士法郎，搞個(gè)青菜沙拉也就4-5個(gè)瑞士法郎。表弟對(duì)葡萄酒很有研究，每天我們喝的都是10多瑞士法郎一瓶的法國、意大利和當(dāng)?shù)氐钠咸丫�，這里也還有不少3-4瑞士法郎一瓶的葡萄酒。一周里我們喝了七瓶葡萄酒，十八瓶小瓶的啤酒，和一瓶伏特加。我們在山上還吃了一次當(dāng)?shù)刂�名的奶酪火鍋，房東有沙鍋、酒精爐和其他工具，超市里有磨好成袋的奶酪，自帶了一點(diǎn)特別的香料，配上一瓶白葡萄酒，吃得真是挺開心熱鬧。

　　這樣一周下來，除了中午在外面的消費(fèi)，算上酒和每天的水果，全部的費(fèi)用也就在500瑞士法郎左右，折人民幣3000多塊錢。這比起在國內(nèi)自己做飯是貴了一點(diǎn)，可我們吃的還是挺奢侈的，除了酒，各式的奶酪、薰肉、薰魚、香腸、烤雞、水果都是挑好的買，大冬天的還吃了一次草莓，還是獲得了點(diǎn)兒心理滿足。

　　不過這山上也有貴的東西，我買了不到500克的手工巧克力，40多瑞士法郎；買了一雙滑雪專用的毛襪子，34瑞士法郎。這里街上的旅游紀(jì)念品也還都是挺貴的，象軍刀、手表、照相機(jī)，我是一樣也沒買。錢呢，該省的省，該花的花，得到物質(zhì)享受的同時(shí)，也要有點(diǎn)心理滿足吧，哈哈。

　　折騰了半天終于到主題了,這一節(jié)講策馬特滑雪場的雪道。可這滑雪道是沒辦法有照片配合的，因?yàn)檎驹谘┑郎喜豢赡馨蜒┑廊�拍照下來，這就是只緣身在此山中的道理吧，再加上我還忙著滑雪，也沒時(shí)間老照相。這里的雪道按難易程度分為四個(gè)等級(jí),藍(lán)色是初級(jí)雪道,紅色是中級(jí)雪道,黑色是高級(jí)雪道,黃色是有標(biāo)志的野雪道。我滑過后感覺他們是完全從安全的角度進(jìn)行分級(jí)，如有些藍(lán)色道坡度不小，初學(xué)的人并不容易滑，可因?yàn)檠┑篮軐�，就定為初�?jí)道；而有些紅道也并不陡，只是因?yàn)樗�窄且靠山邊，就定為中�?jí)道。

　　策馬特雪場第一個(gè)特點(diǎn)是規(guī)模大，雪道多，整個(gè)雪場里散布著100多條雪道，許多雪道還是連接著，三個(gè)雪區(qū)都可以從山頂一直滑到山下，我都試了一遍，一路上多的紅色雪道，偶爾經(jīng)過藍(lán)道和黑道，滑下來一次一般要十幾分鐘；我滑了一周，除了沒開的黃道，也還是有一些偏遠(yuǎn)的雪道沒滑到。第二個(gè)特點(diǎn)是雪道長，可以計(jì)算，最高的滑雪起點(diǎn)是海拔3883米，下面基地的海拔是1602米，垂直高度就是2200多米，如果是45度的角向下，就有4.5公里。表弟是滑雪高手,他是一口氣就從山頂沖到山腳,我這把年紀(jì)中間總要歇上兩三次才能滑下去；只試過一次一口氣從山頂?shù)缴侥_下的，下去以后兩腳發(fā)軟。第三個(gè)特點(diǎn)是雪道寬，由于這里是高原，山上面是沒什么大的樹，多是些砂石，最多可能有些草地，所以都是很寬闊的山坡；山頂上最寬的藍(lán)色滑雪道從這邊幾乎看不見另一邊，紅道和黑道多數(shù)都在100-50米以上寬，但接近山腳也有一些比較緩在樹林里、山邊上的紅道，只有6-7米寬。第四個(gè)特點(diǎn)是雪道的難度不是很大，由于這里的雪道都很寬，黑道也只開了8號(hào)和26號(hào)道，紅色雪道的坡度都不是很大，我感覺只要能把北大湖的5號(hào)道比較順暢地滑下來的人，到這里應(yīng)該都沒問題。當(dāng)然這里也有很多很寬和長的藍(lán)色雪道，初學(xué)的人來玩也沒問題。不過這次我沒滑黃色的雪道，一方面是大多數(shù)的黃道都沒開，另一方面是我第二天滑了黑道，沒力氣和勇氣再去挑戰(zhàn)黃道；老大年紀(jì)了，還是安全第一。由于我去了以后下了兩天的雪,雪停后我還看見一些成人和孩子在沒有標(biāo)記的雪坡上滑下來,在林木中穿梭飛行，他們的滑雪水平我這輩子只能是在遠(yuǎn)處欣賞了。

　　還是把我個(gè)人喜歡的幾條雪道講一下。第一條是在第三雪區(qū)Blauherd的8號(hào)黑色滑道，這條道比北大湖的5號(hào)道寬，也要陡一些，可它不是直的，有幾個(gè)轉(zhuǎn)彎，長度可能要多一倍。我是第二天滑的這條雪道，大半天的時(shí)間專攻它了，滑了有5-6趟。這條雪道滑得還是挺出汗的，尤其是下午，雪道上已經(jīng)被蹬出了許多小雪包，又增加了一點(diǎn)難度�；�這條雪道可以在終點(diǎn)坐上一條四人座椅纜車，直接到達(dá)起點(diǎn)；如果不愿意吹風(fēng)，還可以接著滑一條2號(hào)紅道到山腳，再乘地下火車，轉(zhuǎn)六人箱式纜車到起點(diǎn)。

　　第二條是第二雪區(qū)的28號(hào)紅道接26號(hào)紅道，起點(diǎn)是Hohtalli終點(diǎn)是Gant,這條雪道的難度并不大，可風(fēng)景極好；雪道是在山坳里，滑行中看到四周都是高大、白色的山峰，下面還有一段是在森林中滑行。我是先從第三雪區(qū)的頂峰Rothorn 滑19號(hào)紅道到Gant,后面就反復(fù)乘從Gant到Hohtalli的吊箱式纜車了。這樣節(jié)省了一些時(shí)間，要是從策馬特坐火車到Gornergrat,再換吊箱纜車到Hohtalli至少要一個(gè)多小時(shí)。

　　第三條是第二雪區(qū)的39號(hào)接43、42雪道，這條雪道的起點(diǎn)在Riffelberg終點(diǎn)在Furi, 雪道的好處是不排隊(duì)、效率高，由于這條道有一條專門的六人箱式纜車為它服務(wù)，我在人最多的最后一天在這里從沒排過隊(duì)。我是排了兩個(gè)小時(shí)的隊(duì)到達(dá)雪場最高峰，又滑到山腳下再來滑這條雪道的，深深感受到了不用排隊(duì)的幸福。這雪道難度不大，在森林滑行的時(shí)間長，我堅(jiān)持滑到纜車收工，在這里完成了此次瑞士滑雪的最后一滑。

　　最后,記錄下在這里滑雪的費(fèi)用,租用一套高級(jí)滑雪鞋和雙板6天要201瑞士法郎，6天的滑雪纜車通票(除了去意大利雪區(qū)，其他地方全能去)要365瑞士法郎，折人民幣約3600元，算下來每天近600元。其實(shí)這和國內(nèi)一些大一點(diǎn)的滑雪場節(jié)日價(jià)格也差不了多少錢。

　　總費(fèi)用算下來,住宿一天195*7=1365,加洗浴中心120,早晚餐500，分到四個(gè)人每人500瑞士法郎,租雪具和買雪票566瑞士法郎,山上的午餐算150瑞士法郎,零用錢算100瑞士法郎,合計(jì)1316瑞士法郎,瑞士法郎與人民幣匯率為1:6.3;折人民幣8300,加上機(jī)票人民幣7800,全部費(fèi)用1.6萬人民幣。