一般各家韓國(guó)式桌菜中，都一定包括小麥煎餅和供煎餅包裹而食用的"九折板"(肉類、八種蔬菜)和配有肉、魚(yú)、蔬菜、蘑菇的神仙爐-火鍋，外加各式小菜和泡菜。這些菜肴，繼承了朝鮮時(shí)代宮廷中的料理，用盡了蒸、烤、燙、拌等各種烹飪方法。

　　韓國(guó)傳統(tǒng)餐具包含筷子和湯匙。箸以金屬制成，多呈扁平而長(zhǎng)；匙亦多為金屬制。特別的是，韓國(guó)人一般吃飯、喝湯皆以匙來(lái)進(jìn)行，箸多用以?shī)A菜作為輔助工具。

　　今天覓食的韓鄉(xiāng)韓國(guó)料理位于臺(tái)中市府路上，顧名思義就是在臺(tái)中市政府旁邊啰。所以每次經(jīng)過(guò)總會(huì)看到外觀充滿華麗堂皇的巴洛克風(fēng)市政府。

　　這是家做出口碑的韓國(guó)料理，是我吃過(guò)最好吃的一家，已經(jīng)光顧N次。凡電視和網(wǎng)絡(luò)上均有不錯(cuò)的評(píng)價(jià)，走的當(dāng)然也是平價(jià)風(fēng)，在臺(tái)灣美食競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代，平價(jià)消費(fèi)永遠(yuǎn)是最好的策略，不過(guò)在分店也開(kāi)了好幾家的同時(shí)，價(jià)格已經(jīng)調(diào)了好幾次。先欣賞一下臺(tái)中市政府的建筑吧！

 

臨近現(xiàn)場(chǎng)更為壯觀的市政府日景

　　這家原是黎明書(shū)局，沒(méi)有多余的裝潢，講求的就是大家口耳相傳都說(shuō)贊的活廣告。店內(nèi)三個(gè)房間滿滿全是用餐者，以至于多到連外面的餐桌也是。座位更是要提前一天訂，不然到點(diǎn)去肯定沒(méi)位置，得在門口傻等啰。