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細品土耳其街頭的散漫滋味(組圖)(2)

http://www.bzdxx.com  2009年11月03日10:05  新浪博客


在土耳其,一杯咖啡里有著命運的暗語

在土耳其,一杯咖啡里有著命運的暗語

大巴扎茶杯很講究,做工精細

大巴扎茶杯很講究,做工精細

當然,在這里也會出現(xiàn)不分國界的的星巴克

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  土耳其咖啡既不是蒸餾式也不是沖泡式,而是用很細的土耳其咖啡粉加冷水以小火慢煮而成?Х鹊暮脡膹呐菽亩嗌賮碛^察,越多越是香濃醇厚,土耳其咖啡杯要比普通的咖啡杯小一些,更有意思的是土耳其咖啡居然會算命——“土耳其咖啡算命法”,品完咖啡之后將杯子倒扣在碟上,通過觀察厚厚的殘渣掛在杯壁凝固后的圖形,一個人的命運便由此得知。

    來源:殘廢十三年的博客

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