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吃貨探店 曼谷潮流餐廳推薦(組圖)(2)

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位于 曼谷 | 人民郵電出版社 微博 | 2013年02月04日14:03

  Greyhound Café

  潮流服飾開餐廳引爆設(shè)計(jì)風(fēng)

  比起買Greyhound的衣服,我更常造訪Greyhound Café。 我大力推薦的原因,就是這里有格調(diào)、價(jià)格又很合理。這里以泰國(guó)菜為主,但也有意大利面與牛排等西式料理。若點(diǎn)面食,價(jià)位從120至180泰銖不等,飲料與甜點(diǎn)( 泰式)也都是100泰銖以下。此外,也有專為素食者所設(shè)計(jì)的菜單。

人氣設(shè)計(jì)人氣設(shè)計(jì)

  店內(nèi)整體設(shè)計(jì)為黑色佐以高雅不浮夸的風(fēng)格,餐點(diǎn)的擺盤(Setting) 也恰到好處,不會(huì)高級(jí)到礙手礙腳或是分量太少。其中有一道必點(diǎn)的料理,就是炸雞翅。把雞翅去頭尾之后酥炸,折成很好啃的弧形,即可輕松啃下肉塊,絕對(duì)不會(huì)讓你啃得面目猙獰,很適合動(dòng)作優(yōu)雅的美女!一道10只才100泰銖,比肯德基還便宜呀!

  另一道有趣的料理叫做“復(fù)雜的面”(Complicated Noodle),是需要自己動(dòng)手做的面食。雖然材料簡(jiǎn)單,只有面皮、香菜、生菜、豬肉餡與辣椒,但吃起來(lái)卻很有味道,是開胃的。

  Greyhound 這個(gè)品牌,衍生出了好幾種不同風(fēng)格的副牌,連做餐飲也是。除了Greyhound Café,還有一個(gè)比較高檔的Another Hound Café,食材幾乎一樣,但價(jià)格大約貴10泰銖,是不是很妙?

  很喜歡Greyhound品牌精神中的一句話:“Simplebut never boring!痹诟(jìng)爭(zhēng)激烈的曼谷餐飲業(yè),它還是我的最愛(ài)。

  1.餐廳的壁畫很有泰國(guó)風(fēng)味。

  2.餐廳一律鋪上白桌巾。

  3.在這里喝水會(huì)要錢喔,一瓶自有品牌的礦泉水約30泰銖。

  4. 好可口的去殼蝦,讓你動(dòng)口不動(dòng)手,十分貼心。

  5. 這里的裝盤擺設(shè),看了就很有胃口!

  貼士:

  地址:Rama1 Rd, Pathumwan, Bangkok(即Siam Center百貨商場(chǎng)的1F)

  交通:從BTS的Siam站1或3號(hào)出口出來(lái)即可看到Siam Center百貨商場(chǎng)

  營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00

  價(jià)格:30泰銖起

  THANN Tea Café

  曼谷香而有型的咖啡館

  你喜歡用精油嗎?到泰國(guó)旅游時(shí),會(huì)?吹竭@個(gè)精油與高級(jí)SPA店愛(ài)用的品牌“THANN”( 中文為“涵庭”),它也開了一間復(fù)合的咖啡廳“THANN Tea Café”。

  一走進(jìn)這間位于四面佛對(duì)面、Gaysorn 一樓大廳的店面,就會(huì)被它夸張的室內(nèi)設(shè)計(jì)吸引。真不知該說(shuō)它是精雕細(xì)琢,還是足夠環(huán)保。整間店面從墻面到天花板,都被葉子造型的裝置藝術(shù)給包了起來(lái)。這些如夢(mèng)似幻的葉子,全都是用隨手可得的厚紙板剪出來(lái)的,強(qiáng)調(diào)可生物分解,真是既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保啊!

有型的咖啡館有型的咖啡館

  很有特色的店,那么菜色如何呢?這里不是大口吃肉的地方,都是那種不用擔(dān)心菜渣會(huì)卡在牙縫中的菜,從菜色到擺盤都設(shè)計(jì)得很美,很適合剛開始約會(huì)的情侶或正在節(jié)食的人。店主闡述它的菜單是“Natural Cross Cultural”,自然與文化交會(huì)的料理,其實(shí)指的就是曼谷十分拿手的東菜西食、亞洲風(fēng)味但摩登擺設(shè)的菜色設(shè)計(jì)。

  飲料也是頗有禪意,點(diǎn)一壺茶,還會(huì)送上一個(gè)沙漏,提醒你當(dāng)沙子漏完,茶的濃度剛剛好,可以喝了。至于價(jià)格,餐食在200泰銖上下,飲料就很便宜,咖啡跟茶都只要90泰銖,真的很想給它按一個(gè)“贊”。

特色裝扮特色裝扮

  店雖不大,但還設(shè)有小花鋪,四周也擺放自家生產(chǎn)的精油、SPA等相關(guān)產(chǎn)品。所以我就說(shuō)走進(jìn)來(lái)很“危險(xiǎn)”啊,因?yàn)椴惶赡苋矶,但絕對(duì)值得!

  1. 入口處展示THANN 自家商品。

  2.喝茶還有人服務(wù),只有第一杯啦。

  3. 沙漏完,表示茶泡好了。

  4. 紙做的花,滴上精油可香一整天。

  5. 紙做的葉子如瀑布從天花板落下,灑滿屋內(nèi)。

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我有話說(shuō)

曼谷 Bangkok

曼谷泰國(guó)首都,東南亞第二大城市,主要港口和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,被譽(yù)為是“佛教之都”。泰國(guó)人稱曼谷為“軍貼”,意思是“天使之城”。將其泰文全稱轉(zhuǎn)為拉丁文字,長(zhǎng)達(dá)167個(gè)字母,其意為:“天使之城、偉大的都市、玉佛的宿處、堅(jiān)不可摧的城市、被贈(zèng)予九塊寶石的世界大都會(huì)、充滿著像似統(tǒng)治轉(zhuǎn)世神之天上住所的巍峨皇宮,一座由因陀羅給予、毗濕奴建造的大都會(huì)”,F(xiàn)在各國(guó)通用的“曼谷”之名則是當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言“橄欖村”的轉(zhuǎn)譯。..

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