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金鞭小魚

　　第二天去了金鞭溪，未見金鞭溪，先吃金鞭小魚。據(jù)說這種小魚因生長在水質清澈、沒有污染的山溪里面，透過肚皮可以看到它的五臟六腑，魚肉也特別鮮嫩。味道嘛，沒有想象的好，主要吃的是一種情趣吧。

土家雞塊

　　第一天在土家情歌吃的不錯，于是第二天大家又要求前往。這是土家雞塊，很入味，雞很有雞肉的香味，不像肉雞味同嚼蠟。

炒酸筍

　　這個菜很有特色——炒酸筍。筍是腌制過的，酸辣適口。

石耳炒肉

　　石耳炒肉。石耳不同于普通的木耳，口感更脆，很好吃。順便提一下張家界的一個有名的特產(chǎn)：巖耳。顧名思義，就是長在巖石上的。巖耳數(shù)量很多，但是卻很難采集，它們都是長在直上直下的巖壁之上，當?shù)厝诵枰�吊著繩索攀爬在絕壁上采集，因此價格很貴。但據(jù)說巖耳的藥用價值很高，是目前世界上唯一一種能夠抑制癌細胞生長的食物。