相對于經(jīng)典的西歐國家,東歐在很多人眼里,更具有一絲神秘的色彩,似乎這里更有“老歐洲”的味道。就像《布達(dá)佩斯大飯店》這部電影里的節(jié)奏和顏色,東歐給人一種混合了古老、精致和狂野等等元素的立體感受。盡管匈牙利人笑稱這部電影和布達(dá)佩斯這座城市半點(diǎn)關(guān)系都沒有。

我在布達(dá)佩斯的第一站是格列爾特山。這里是俯瞰整個布達(dá)佩斯城的一個絕佳地點(diǎn)。登上山頂時,正是傍晚時分。向遠(yuǎn)方眺望,視野無比遼闊。寬闊的多瑙河平靜流淌,布達(dá)、佩斯二城隔河相望。
從歐洲的精細(xì)中跳脫出來,此時此刻,更有一種“這里是歐洲”的強(qiáng)烈感受!


山頂還有一座自由女神像。她原為紀(jì)念第二次世界大戰(zhàn)蘇聯(lián)紅軍解放布達(dá)佩斯而建,但建成后在1956年和1992年曾兩度險遭拆毀。一座雕像曲折的歷史,正反映出了從二戰(zhàn)到冷戰(zhàn),東歐那段復(fù)雜動蕩的歷史。

除了那些必須打卡的地方,其實布達(dá)佩斯還有很多有意思的地方可以探索。比如,具有百年歷史的中央市場,在這里,可以發(fā)現(xiàn)布達(dá)佩斯更生動更真實的模樣。

美食絕對是這里的主角。從燉牛肉到炸油餅,從炸豬排到腌黃瓜。。。。在中央市場,發(fā)現(xiàn)一個舌尖上的匈牙利。




大市場一樓有不少攤位都在賣紅辣椒,它正是匈牙利美食的代表,很多匈牙利菜都會用紅辣椒來調(diào)味,比如經(jīng)典的匈牙利燉牛肉(Goulash)。紅辣椒甚至成為了匈牙利的國家形象代表之一。


在市場里,我還找到了一種叫Langos的匈牙利著名美食,很像中國的炸油餅,但上面的調(diào)料很有意思——奶酪、巧克力醬……五花八門。

廢墟酒吧,絕對是布達(dá)佩斯一個隱藏著的驚喜。進(jìn)入這里,仿佛來到了遙遠(yuǎn)星球上的賭場和黑市。亦如吞下一顆迷幻藥丸,游蕩在賽博朋克的世界……



廢墟酒吧最開始出現(xiàn)在布達(dá)佩斯一些準(zhǔn)備拆除的廢舊建筑里,所以廢墟酒吧具有一種天然的頹廢感,再加上奇特鬼魅的聲光設(shè)計,于是造就了廢墟酒吧極其個性的風(fēng)格。
廢墟酒吧也由此吸引了全球各國游客前來獵奇。當(dāng)?shù)厝烁嬖V我,很多歐洲人就是沖著廢墟酒吧專程來的布達(dá)佩斯。






布達(dá)佩斯周邊,也有不少好玩的。距離布達(dá)佩斯不遠(yuǎn)的近郊,有著中歐最大的湖水——巴拉頓湖。夕陽西下,一片安靜祥和。這里是布達(dá)佩斯人周末度假的理想去處。


雖然巴拉頓湖并不是大海,但在這里航行卻與航海無異。湖面碧波蕩漾、白帆點(diǎn)點(diǎn)、水鳥盤旋,人仿佛是在海邊度假。所以,巴拉頓湖也有“匈牙利?!钡姆Q呼。
優(yōu)美的風(fēng)景和怡人的氣候,讓巴拉頓湖不僅僅是一個度假勝地,也是一個療養(yǎng)勝地。



一直聽聞奧地利茜茜公主的大名,第一次深入了解她卻是在匈牙利。格德勒宮是奧地利國王當(dāng)年訪問匈牙利的行宮,茜茜公主在這里居住了很長時間。漫步在宮中,她的樣子和故事越發(fā)清晰,有趣且傳奇。



茜茜公主是巴伐利亞王室維特爾斯巴赫家族的一員,在于16歲時與弗蘭茨·約瑟夫結(jié)婚之前,茜茜一直在無拘無束的環(huán)境中成長 。婚后,毫無準(zhǔn)備的茜茜被強(qiáng)行推入了與其性格極其不相符的古板沉悶的哈布斯堡宮廷生活。于是她經(jīng)常前往生活更為自在的匈牙利訪問。她也由此與匈牙利建立了深厚的感情,并在1867年促成了奧匈帝國的誕生。




而茜茜公主如此受世人歡迎,也正是因為她對宮廷生活的各種抗?fàn)幒妥约贺S富且自由的性格。茜茜公主喜歡騎馬、美食、還能熟練運(yùn)用幾種外語。
茜茜還對自己纖細(xì)的身材和美麗的容顏極其關(guān)注。在格德勒宮中,能看到很多茜茜公主的肖像畫,畫中的她,也確實非常纖細(xì)和美麗。據(jù)說,即使是在三十歲以后,她也命令畫師只能將她畫成二十多歲的樣子。


意猶未盡的匈牙利之旅結(jié)束了。對于這個國家,很難用一句話來概括。這個東歐國家,美麗、火熱、多元、有趣,就像當(dāng)?shù)氐募t辣椒一樣,鮮艷又美味。
來這里,你一定不會失望!
The End

哈先生
環(huán)球旅行達(dá)人,自由撰稿人,旅行自媒體。各大旅行網(wǎng)站簽約旅行家。微博旅行視頻自媒體,秒拍簽約自媒體,今日頭條認(rèn)證旅行達(dá)人,旅行節(jié)目策劃及主持人。
海外工作及旅行經(jīng)歷遍布多個國家和城市。專注于文化旅行,關(guān)注目的地背后的歷史文化和有趣故事。希望自己的旅途不只是記錄下這個精彩的世界,還可以把世界的故事講給更多人聽。

哈先生旅行
把這世界的故事,講給你聽
