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　　看完洋樓吃洋餐

　　想在天津吃西餐，相信十個(gè)人中有八個(gè)都會(huì)推薦你去“起士林”。也是，想吃好西餐其實(shí)北京多的是，大老遠(yuǎn)地跑天津來，品的也就不僅僅是口味，而是從上個(gè)世紀(jì)20年代津門沿襲下來的租界文化，及隨著外來人口帶來的異彩紛呈的飲食文化。雖然，天津君悅飯店內(nèi)的米蘭諾意大利餐廳和“五大道”成都道上的蘇易士俄餐廳等都算知名，但無疑都無法與“起士林”的歷史淵源相比。

　　“起士林”之所以在天津人民心目中占有很重要的地位，很大一部分是歷史原因。它是由德國人威廉·起士林1901年在天津創(chuàng)建，是我國第一家西餐館，曾經(jīng)留下許多歷史名人的足跡。尤其是他們主營的俄德式西餐菜品，更因?yàn)檫M(jìn)駐國內(nèi)時(shí)間悠久而廣受贊譽(yù)，黃油炸雞卷、奶汁烤魚、罐燜牛肉、蔬菜烤魚、奶油栗子粉等是在國內(nèi)外獲過獎(jiǎng)項(xiàng)的菜品。走進(jìn)位于和平區(qū)浙江路的起士林大飯店，作為一家西餐廳能做到如此規(guī)模是比較令人吃驚的，一層經(jīng)營的是外賣西式點(diǎn)心和蛋糕，二層是西式自助，三層是西式正餐和啤酒坊。

　　落座三層，木地板、純木餐桌椅和寬敞的空間及大大的現(xiàn)釀啤酒桶，都讓人覺得很有西餐廳的感覺，還有幽暗的燈光和熙攘的客人都覺得很舒適。菜肴算是比較豐富，料理符合國人口味，價(jià)格適中。