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　　澳大利亞北部的濱海城市凱恩斯，這里不僅坐擁世界奇觀大堡礁，更憑借著縈繞四周的廣袤熱帶雨林吸引著無數(shù)探險者。而能把傳統(tǒng)美食、土著文化與刺激探險一鍋大雜燴的，非當?shù)刈顬橹�名的“鱷魚餐廳”莫屬，隱藏在雨林深處的它，絕對是熱衷環(huán)球尋味的老饕們不容錯失的風景。

　　要想進餐廳，先過“鱷魚潭”

　　庫蘭達熱帶雨林是凱恩斯陸地上的標志性景點，這里也是澳大利亞北方土著最重要的聚居地。水陸兩棲車是確保能夠在這里暢行無阻的最佳交通工具，這些陸地時用輪子，下水后用螺旋槳的二戰(zhàn)時期遺留物，如今被人們戲稱為“軍鴨”，跟這里獨特的自然環(huán)境相得益彰。而本地有個不成文的規(guī)矩：若想去土著餐廳吃飯，要先闖一道天然關卡———野生鱷魚潭。

新浪旅游配圖：澳大利亞美食 攝影：托斯卡納

　　這聽上去多少有些聳人聽聞，其實卻是餐廳的招牌項目之一———鱷魚歷險，在200多米長的水道兩旁，30多條短吻鱷組成了一片名副其實的野生王國。只不過，看似兇悍的它們被限制在鐵絲網(wǎng)圈起來的區(qū)域里活動，跟無數(shù)從自己身邊經(jīng)過興奮得大呼小叫的游客們一直相安無事，不存在任何危險。一條將近6米長，據(jù)說已經(jīng)40歲高齡的“鱷魚王”甚至常常習慣性地浮在水面打盹，每當有食客們舉起照相機，它還會很“配合”地張開血盆大口，擺出一副唯我獨尊的架勢———澳大利亞土著熱衷自然與野性，天生就是喜好冒險的戰(zhàn)士。因此，要想成為他們的座上賓，就必須得拿出點勇氣來。

　　過了鱷魚潭，盡頭還有一片人工飼養(yǎng)池，里面擠滿了不到一米長的小鱷魚，看上去蔚為壯觀。導游說這些紋絲不動的家伙，是專門用于歐洲某些奢侈品大牌的皮具，而剩余的部分肉，則按照當?shù)貍鹘y(tǒng)，加工處理之后，搖身一變成為了美味的“鱷魚烤串”，聽上去實在是匪夷所思！

　　30分鐘的餐前戶外“健身課”

　　勇闖過鱷魚潭，迎接我們的就是大名鼎鼎的帕瑪吉里原住民公園(Pamagirri Cultural Park)。在這里，我們見到了這片雨林真正的主人———帕瑪吉里人。

　　正當我們品嘗著土著人采摘的新鮮熱帶水果，竊以為大餐即將上演時。一群由部落酋長領隊，全副武裝的土著小隊突然殺了出來。這些土著男士們幾乎全都是古銅色皮膚，卷發(fā)厚唇，大眼赤腳，不著上裝。隱私部位被不大的短褲遮擋，外面掛著草簾。在導游的指揮下，我們鬼使神差地跟著這群戰(zhàn)士模樣的土著們開始了美其名曰“戶外健身課”的體驗———這里的土著人長期在艱苦的環(huán)境下生活，學會了制造各種石器、木器、網(wǎng)器等工具，其中最具特色的工具是回旋鏢和投槍。而我們的任務，就是要學會如何使用它們狩獵。

　　在野外偌大的靶場里，土著老師手把手教導我們怎樣緊握木質標槍，然后奔跑，尋找合適的角度拋出，擊中靶子；或如何在最短的時間內(nèi)，穩(wěn)當?shù)亟幼★w回來的回旋鏢。競爭異常激烈，誰最先完成了任務，誰就獲準先去餐廳吃午飯———按照酋長的解釋：筋疲力盡的人，才有好胃口！